EC là chữ viết tắt của Electrical Conductivity, hay còn gọi là độ dẫn điện. EC đo lường khả năng dẫn điện của dung dịch. Nước cất không dẫn điện được vì không có chất điện ly, nên được sử dụng làm nguyên liệu cách điện.

  -Trong nước có nhiều phân tử muối hòa tan, tồn tại ở dạng: ion dương, hay cation và ion âm, hay anion. Sự tồn tại của muối trong dung dịch giúp dung dịch có khả năng dẫn điện. Vì thế, dung dịch càng chưa nhiều muối thì độ dẫn điện (EC) càng cao

   -EC là chỉ số hoàn hảo giúp xác định tổng hàm lượng muối, nhưng lại không cho biết được thành phần ion trong nước. Ví dụ, bạn không thể biết được trong dung dịch có nhiều Kali (K+) hay nhiều muối ăn, chứa ion Na+. Ngoài ra, có nhiều nguyên tố được xem là phân bón lại không làm tăng thêm tính dẫn điện của dung dịch. Ví dụ, Urea là loại phân bón phổ biến và quan trọng, cung cấp đạm cho cây trồng nhưng lại không ảnh hưởng gì đến chỉ số EC.